• 周三至周五8:30-20:30
  • 周六、周日、寒暑假期间8:00-20:30
  • 周一、周二闭馆(五一、十一、元旦除外,开馆时间8:00-20:30)

地址:苏州工业园区南施街288号

总台:82288888

咨询热线:69995288

驰骋于味蕾上的吴文化之旅 —— 教育益家公益大篷车开进凤凰城社区

浏览次数:636 发布时间:2019-05-17

5月15日下午,园区威尼斯人平台赌博党支部书记、主任俞清走进凤凰城社区,为社区的孩子们送上了一堂主题为《吴文化与传统美食》的公益课程。本次公益课程也是教育益家公益大篷车十大系列活动的“收官之作”。

中国文化博大精深,饮食文化异彩纷呈。吴地人民素来喜爱以时令食材为原料,制作出各种香甜美味。而苏式卤菜作为传统美食之一,深受当地人的喜爱。对于园区的孩子们来说,通过苏州美食了解苏州传统文化,也是一条非常不错的途径。

“什么是卤菜?”俞清老师首先抛出一个问题。孩子们稍加思索纷纷举起了手。 虽然答案各异,但“民以食为天”的基因还是展现出了强大的魅力。课堂上,俞老师对苏式卤菜的样式和特点作了细致的介绍,还对苏式卤菜的历史和苏州老字号的故事进行了生动的讲解。

通过俞老师精心准备的视频,孩子还对“苏州卤鸭”和“桂花糯米藕”的制作有了形象的认识。课堂上多处互动,气氛活跃,小到“饕餮”二字的读音,大到《舌尖上的中国》中阿苗姑娘苏州拜师学艺的故事,都激起了孩子们强烈的参与热情,这也发挥了积极的教育作用。

通过小小的美食和传统工艺,俞老师还向孩子们传递了一个信息——凡事要认真,做到极致才能成为经典,无论是学习还是工作都是如此。

活动的尾声,党员和团员志愿者将带过去的苏州美食分发给孩子们品尝,也将本次活动的气氛推向了高潮。孩子边吃边欣赏苏州糕点制作的视频,收获了视觉和味蕾的满足。

伴着孩子们的欢声笑语,教育益家公益大篷车十大系列活动完美收官。活动期间,“大篷车”带领着爱心志愿者走进小动物保护协会、苏州市盲聋学校、相关社区,传递花季爱心;“大篷车”还走进了新疆霍尔果斯、贵州铜仁的学校,将先进的校外教育理念和中心人秉承的公益之心撒播到边远地区孩子们的心中。

教育益家公益大篷车系列活动虽然收官,但我们感恩社会,回报社会的脚步永不停歇。中心党支部将继续以服务社会、服务家长、服务孩子为己任,不断践行志愿者精神,努力营造“党员在社区、服务在社区、奉献在社区”的良好氛围。接下来,中心志愿讲师团将陆续走进青年汇社区、星辰南社区、星辰北社区、汀兰社区和钟南社区开展志愿服务活动,为社区的孩子们持续送上丰盛的文化大餐,助力青少年健康成长。让我们共同期待!

(撰稿:顾薇薇 编辑:景迅华)